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【无法确定所购食品是否来自疫区？专家这样建议！】国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁： 对食品的处理在这里提醒消费者，一定要牢记世界卫生组织推荐的做好食品安全的五个要点的要求，也就是五方面的要求，保持清洁、生熟分开、烧熟煮透，保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。 （健康中国）

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